Description haut de page ▲
Le fondant de porc basque est une recette de mousse de foie de porc basque et de Cognac
Ingrédients haut de page ▲
Recette de fondant de porc basque : gras de porc basque, foie de porc, lait, œuf entier, sel, épices, sucres, Cognac
Conservation haut de page ▲
Le fondant de porc basque se consomme sous 2-3 jours après ouverture et se garde au réfrigérateur
Conseil de dégustation haut de page ▲
Le fondant de porc basque se déguste aussi bien à l'apéritif, tartiné sur un bon pain de campagne qu'en entrée, accompagné de cerises au vinaigre.
Avis du consommateur haut de page ▲
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