Le pâté de porc basque au piment d'Espelette est une recette traditionnelle de pâté relevé au piment d'Espelette AOC

Recette du pâté de porc basque au piment d'Espelette : maigre et gras de porc, foie de porc, aromates, sel, farine de blé, œufs entiers, sucre, piment doux, piment d'Espelette AOC (0,4%)

Le pâté de porc basque au piment d'Espelette se conserve dans un endroit sec avant ouverture. Consommez le pâté de piment d'Espelette sous 2-3 jours après ouverture et gardez-le au réfrigérateur

Le pâté de porc basque au piment d'Espelette se déguste aussi bien à l'apéritif, tartiné sur un bon pain de campagne qu'en entrée, accompagné sur un lit de salade ou de cerises au vinaigre.