Description haut de page ▲
La sauce Xipister est une recette de sauce vinaigré pour grillades, élaborée par la maison Accoceberry à Espelette.
Ingrédients haut de page ▲
Recette de la sauce Xipister : Vinaigre d'alcool, huile, eau, piment entier, thym, ail (11%), sel, poivre, poudre de piment d'espelette (2%)
Conservation haut de page ▲
La sauce Xipister se conserve dans un endroit sec.
Conseil de dégustation haut de page ▲
Arrosez vos viandes et poisson de xipister au moment de servir.
