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En entrée accompagnée de guindillas, en pain de truite, en "bouchées", en verrines réhaussées de lamelles de pimientos del piquillo, découvrez la douceur de la rillette de truite.
Ingrédients haut de page ▲
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Conseil de dégustation haut de page ▲
Maintenir le foie gras d'oie au frais au moins 24 heures avant la dégustation. Pour démouler facilement, ouvrir les deux fonds. Après en avoir retiré un, appuyer doucement sur l'autre. Température idéale de dégustation : +3°C à +5°C.
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