| Apéritif à la française
Gourmet Journal
14/05/09
A lire en japonais
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| A table chez les basques
Sud Ouest
05/05/2009
C'est le livre du Pays basque du bien vivre et du bien manger.
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| La Gastronomie basque à l'honneur
La Semaine du Pays Basque
01/05/2009
A lire en français et en Japonais
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| Les Aldudes
Magazine féminin japonais
01/05/2009
Langue japonaise requise
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| Grown in basque
Elle à table
01/05/2009
Langue japonaise requise
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| L'invitation
Styles de vie
23/04/2009
...la côte de porc de la vallée des Aldudes et sa piperade rassasient leurs carnassier de maris.
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| Foire au Jambon de Bayonne
Sud Ouest
10/04/2009
Second l'an passé, Marcel Hualde, de la ferme Pokoïna aux Aldudes, a décroché la timbale
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| Les Aldudes : les producteurs s'unissent
Sud Ouest
03/04/2009
Samedi dernier, le GIE Erosi profitait du beau temps pour tenir son assemblée générale ordinaire dans la salle de réception de l'entreprise Oteiza.
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| Trophée Pilotarienak
La Semaine du Pays Basque
14/03/2009
Comme de coutume à pareille époque, Pilotarienak donne le coup d'envoi...
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| Anne Etchegoyen : que du bonheur à l'Olympia
Sud Ouest
02/03/2009
La chanteuse basque et ses nombreux amis, d'ici et d'ailleurs, ont mis le feu à la célèbre salle
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