Idees recettes
Lasagnes aux chichons et pimientos del piquillo
Pour des lasagnes très gourmandes !
Recette▲
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Préparation :
Faîtes bouillir le lait dans une casserole. Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine. Fouettez le tout et ajoutez le lait chaud.
Émincez les Pimientos del Piquillo et l’oignon. Faites revenir le mélange à la poêle.
Mixez le fromage de brebis.
Montez les différentes couches dans un plat à gratin : les chichons, les pimientos del piquillo, les oignons, la béchamel, le fromage de brebis et les pâtes à lasagne. Renouvelez l’opération autant de fois que nécessaire et terminez avec du fromage râpé.
Cuire les lasagnes de chichons au four à 175°C pendant 45 minutes.
Ingrédients ▲
Pour 6 personnes
- 200 g de pâte à lasagnes
- 3 boîtes de Chichons
- 1 bocal de Pimientos del piquillo
- 1 oignon
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 litre de lait
- 100 g de fromage de brebis
Avis du consommateur ▲
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