Idees recettes
Recette de samoussas au fromage et confiture de cerise
Idée originale d'allier fromage et confiture de cerise, boudin et confit d'oignon
Recette▲
Nappez une demi feuille de brick avec 2 cuillères à café de confiture de cerise noire. Rajoutez des dès de fromage de vache ou de chèvre au milieu.
Repliez la feuille de brick en triangle. Poêlez avec de l'huile et servez accompagné d'une confiture de cerise noire.
Vous pouvez aussi utiliser du boudin et du confit d'oignon pour composer une nouvelle saveur de samoussa.
Ingrédients ▲
1 paquet de feuilles de brick
Fromage de vache fermier au lait cru
Fromage de chèvre au cru entier
Confiture de cerise noire au sucre de canne et au miel
Conseil du caviste ▲
Servez les samoussas de fromage et confiture de cerise et de boudin et confit d'oignon avec un vin blanc Irouleguy AOC Xuri d'Ansa
Avis du consommateur ▲
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