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SAUCISSE SECHE
Appelée également "Aller-Retour", la saucisse sèche est affinée 4 semaines. Son goût est relevé.
Médaille d'Argent au concours général agricole 2008.
Prix : 12,52 € TTC
INGREDIENTS
Viande de porc (maigre: 80%, gras: 20%), sel, lactose, dextrose issu du blé, saccahrose, épices et extraits d'épices, agent de salaison: salpêtre, piment fort. Frottée à la farine de blé
CONSEILS DE CONSERVATION
La saucisse sèche se conserve dans un lieu sec et frais
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