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SAUCISSON DES ALDUDES
Affiné 5 à 7 semaines ce saucisson a obtenu le premier prix Gault et Millau 1995.
Prix : 10,51 € TTC
INGREDIENTS
Viande de porc (maigre: 80%, gras: 20%), sel, lactose dextrose issu du blé, saccharose, épices, agent de salaison: salpêtre, extraits d'épices, poivre, ferments, rhum. Frotté à la farine de blé
CONSEILS DE CONSERVATION
Le saucisson des Aldudes se conserve dans un lieu sec et frais
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