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VENTRÈCHES
Séchée pendant un mois, plate ou roulée, puis frottée au piment, la ventrèche (poitrine séchée) se déguste traditionnellement poëlée, accompagnée d'un oeuf au plat ou dans une salade
VENTRECHE PLATE
Pièce de 1 kg -
11,00 €
En savoir + / Acheter
VENTRECHE ROULEE
Pièce de 1 kg -
12,20 €
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