Jambon de la Vallée des Aldudes
Affinage 12 mois- Entier à l'os
- Entier désossé
- Demi
- Quart
- Tranches
À partir de
Prix
135,00 €
Raclette
Retrouvez la sélection des essentiels pour faire une raclette généreuse en mode basque ! Chez nous, la raclette se déguste avec de la ventrèche, du jambon sec, du confit des saucisses confites, du boudin basque, du fromage de brebis et avec un bon verre de vin.
Jésus du Pays Basque
environ 580g
Fromage de brebis LP Sohardi AOP Ossau Iraty
Affinage 9 mois
Ventrèche plate
Frottée au piment
Ventrèche roulée sous vide
Frottée au piment
Chorizo des Aldudes
Saucissons et chorizos
Confit de porc basque
Tendre et fondant
Oreille de porc basque farcie sous vide
La recette secrète de Pierre
Saucisse confite sous vide
Croustillantes et fondantes
Jarret de porc basque confit sous vide
Moelleux et gourmand
Confit d'oignons
Douceur et volupté
Pointes d'Asperges BV poids net égoutté 115g
Soigneusement sélectionnées
Guindillas BV poids net égoutté 130g
Indispensable à l'apéro
Pimientos del piquillo de Navarra BV poids net égoutté 215g
Tapas et recette acidulée
Boudin basque
À tartiner ou à cuisiner
Andouille de la Vallée des Aldudes sous vide
Cuisinée aux petits légumes
Cerises au vinaigre BV 160g
À grignoter avec la charcuterie
Boudin basque sous vide
Charcuteries cuites
Lomo de porc basque sous vide
issu de la longe Kintoa AOP
Couston de porc basque cuisson basse température
Charcuteries et foies gras
artisanale Française
Recevoir une bouchée hebdomadaire de BONS PLANS GOURMANDS