17ᵉ Portes Ouvertes de la Vallée des Aldudes

Portes ouvertes de la vallée des Aldudes du 9 au 11 Octobre

17ᵉ Portes Ouvertes de la Vallée des Aldudes

Tous les deux ans, la Vallée des Aldudes ouvre grand ses portes le temps d’un week-end ! Les 9, 10 et 11 octobre, venez découvrir ou redécouvrir les trois villages de la Vallée et partager un moment convivial au cœur de nos montagnes : comice agricole, animations, conférences, expositions artisanales, inaugurations, repas animés, chants, concerts, trail, randonnée, parties de pelote et bien d’autres surprises !

Programme complet

Les Portes Ouvertes chez Pierre Oteiza

On vous attend nombreux pour découvrir notre élevage et nos savoir-faire autour d'animations gratuites qui seront proposées tout le week-end : cours de coupe de jambon et visites guidées. Réservez vite vos places pour nos repas, les places sont limitées !

Repas midis et soirs 40€

Chaque jour du vendredi au dimanche prenez place à notre table pour un repas convivial autour du Kintoa. Formule tout compris 40€ avec entrée, plat, fromage, dessert, vin, café et digestif.

Toute la journée vente de talo au bar

Cours de coupe de jambon à l’os gratuit

Apprenez les gestes et les techniques de l'art de la coupe du jambon à l’os avec Alexandre, académicien des jambons secs de France. Il vous enseignera tous les secrets de fabrication, les différents arômes et les bienfaits du gras.

Visites guidées avec dégustation gratuit

Partez à la découverte de notre savoir-faire, de l’élevage à la transformation, sur un parcours d'une heure de visite guidée. De la maternité des porcelets jusqu'à la galerie des jambons. Sur place, vous dégusterez les différents jambons qui s'affinent lentement au séchoir.

Réservations

👉 Cours de coupe de jambon (gratuit)

👉 Visite guidée avec dégustation (gratuit)

👉 Repas midi et soir 40€ tout compris

Contactez-nous à infos@pierreoteiza.com ou au +33(0)5 59 37 56 11