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Journée découverte et dégustation du jambon de Kintoa AOP

Découpe et dégustation du jambon de Kintoa AOP

Cet été, venez découvrir la découpe en direct dans nos boutiques du Pays Basque et Capbreton avec Alexandre, notre coupeur, diplômé de l’Académie des Jambons Secs.

Lors de ces animations, vous pourrez observer la meilleure façon de découper vos jambons. Vous pourrez venir déguster les jambons fraîchement tranchés.

Alexandre sera là pour répondre à vos questions, vous donner des conseils sur la découpe et la présentation de vos tranches de jambons.

Il vous parlera également de la race du Porc Basque et de ses caractéristiques qui font de lui une race unique.