Pierre OteizaSaint Sylvestre
NichĂ©e au cĆur de la vallĂ©e des Aldudes, lâHĂŽtel Saint Sylvestre est une auberge de charme rĂ©cemment rĂ©novĂ©e, dirigĂ©e par le chef CĂ©dric Baudour et sa compagne Ana. Elle propose 10 chambres confortables et raffinĂ©es, offrant une vue apaisante sur la forĂȘt ou les collines environnantes. Le restaurant, avec sa terrasse sous pergola bio-climatique, invite Ă savourer une cuisine authentique du Pays Basque, mettant en valeur des produits locaux tels que le porc Kintoa, la truite de Banka et le fromage Ossau Iraty. LâĂ©tablissement offre Ă©galement un espace bien-ĂȘtre pour des moments de dĂ©tente.
place
Adresse
quartier eznazu
64430 Les Aldudes
64430 Les Aldudes
access_time
Horaires d'ouverture
Lundi: 12h00-13h15, 19h00-20h30
Mardi: 12h00-13h15
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12h00-13h15, 19h00-20h15
Vendredi: 12h00-13h15, 19h00-20h15
Samedi: 12h00-13h15, 19h00-20h15
Dimanche: 12h00-13h30, 19h00-20h15
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