Le confit de porc basque est un filet de porc tendre et moelleux. Il est confit dans la graisse de porc ce qui lui donne son côté fondant en bouche.
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Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique :267 kcal
Matière grasses :17 g
Acides gras saturés :3.5 g
Glucides :0.5 g
Sucres :0.5 g
Sel :0.54 g
Protéines :28 g
Valeur énergétique :267 kcal
Matière grasses :17 g
Acides gras saturés :3.5 g
Glucides :0.5 g
Sucres :0.5 g
Sel :0.54 g
Protéines :28 g
Coupez le confit de porc basque en tranches fines puis réchauffez-le à la poêle ou au four. Accompagnez le confit de porc basque doré de petites pommes de terre cuites au four ou d'haricots blancs cuisinés.
Longe de porc Basque, graisse de porc Basque, sel, poivre. Origine porc : FRANCE
Conservez la boîte de confit de porc basque dans un endroit sec. Merci de vérifier la date de consommation de la boîte de confit de porc basque avant ouverture.
