Les tranches de jambon de Bayonne d'affinage 12 mois sont issues de porcs origine France. Sa texture fine est souple, sa chair est de couleur rouge foncé et son goût est fin. Coupé en fines tranches, il est fondant, délicat et peu salé.
Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique :271 kcal
Matière grasses :19 g
Acides gras saturés :7.4 g
Glucides :0.5 g
Sucres :
Sel :4.3 g
Protéines :25 g
Valeur énergétique :271 kcal
Matière grasses :19 g
Acides gras saturés :7.4 g
Glucides :0.5 g
Sucres :
Sel :4.3 g
Protéines :25 g
Avant de consommer votre jambon de Bayonne IGP, laissez le à température ambiante pendant un petit moment. Savourez l'incontournable piperade avec de belles tranches de jambon de Bayonne IGP légèrement poêlées.
jambon de porc, sel, Frotté au piment. Origine porc : France
Le jambon de Bayonne IGP tranché se conserve au frais entre 0 et +4°C pendant 3 mois. Une fois le sous vide sorti, protégez- le d'un papier sulfurisé et consommez le dans les 48h.
