Le magret est la partie noble du canard gras. Coupez le en fines tranches.
Servez le en entrée avec d'autres charcuteries en tapas ou en brochettes taillé en tranches fines. Son léger goût fumé et sa texture fondante sont un vrai régal !
Composez votre panier garni gourmet sur-mesure avec un magret, des pétales de tomates séchées, du confit d'oignons, des guindillas (piments verts doux), du saucisson des Aldudes ou du Jésus du Pays Basque, du pâté basque et du chichons.
En toute saison, composez une belle salade du Sud-Ouest avec du magret de canard fumé ou séché, des pétales de tomates séchées, des pointes d'asperges et du foie gras de canard mi-cuit sous vide. Une recette simple à réaliser et pleine de saveurs.
Valeur énergétique :
Matière grasses :
Acides gras saturés :
Glucides :
Sucres :
Sel :
Protéines :
Le magret de canard fumé se déguste frais, en tranches fines, idéalement en tapas, en brochette, enveloppant des pointes d'asperge ou de foie gras. C'est un des ingrédients goûteux d'une salade gourmande.
Magret de canard, sel, sel nitrité, poivre, sucre. Origine canard: FRANCE
Le magret de canard fumé se conserve au frais entre 0 et +3°C maximum. Vérifiez la date limite de consommation de 2 mois sur l'étiquette. Une fois entamé, vous le conservez protégé d'un papier sulfurisé au frigo.