Jambon de Kintoa AOP
Affinage 18 à 24 mois- Entier à l'os
- Entier désossé
- Demi
- Quart
- 8 à 10 tranches
À partir de
Prix
392,00 €
Brunch basque
- Pour4 personnes
- Préparation20 mins
- Cuisson10 mins
Ingrédients
- Tranches de Jambon
- Ventrèche plate ou roulée
- Saucisses confites
- Fromage de brebis fermier Feranyo
- Confiture de cerises noires
- Coing
- Jus de pomme fermier
Étapes de la recette
En hiver, rien de tel qu’un brunch pour réveiller votre dimanche matin !
Aux Aldudes, on l’apprécie avec du jambon, qui accompagne parfaitement l’oeuf à la coque et ses mouillettes. On continue avec de la ventrèche et des saucisses confites tout juste poêlées
Confitures et jus de pomme fermier ont aussi une place de choix sur la table du petit déjeuner...
Dans cette recette
Jambon de la Vallée des Aldudes
Affinage 12 mois- Entier à l'os
- Entier désossé
- Demi
- Quart
- Tranches
À partir de
Prix
135,00 €
