Gaspacho de piperade

Une assiette fraîche et gourmande !

  • Pour4 personnes
  • Préparation20 mins

Ingrédients

  • 1 boîte de piperade
  • Huile d'olive au piment d'Espelette
  • Fromage de brebis
  • Tranches de jambon
  • Feuille de menthe

Étapes de la recette

  1. Mixer 1 boîte de piperade et garder au réfrigérateur
  2. Décorer de jambon, de fromage, d’huile d’olive au piment d’Espelette, d’œuf dur émietté et de croûtons

          C'est prêt ! A déguster bien frais. 

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