Trios de feuilletés cochonnailles

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée rectangulaire
• 1 boudin basque sous vide
• 1 andouille de la Vallée des Aldudes
• 1 saucisse confite sous vide
• Confit d’oignon
• Une boîte de piperade
• Une pomme

Étapes de la recette

1. Préchauffer le four à 180 °C
2. Découper la pâte feuilletée selon vos souhaits
3. Faire précuire la pâte à blanc pendant 15mn en garnissant le fond de billes de céramique

garnissez selon vos choix  :

1. - Tranches de boudin noir et lamelles de pommes et sauce pika gorri
2. - Confit d’oignons et andouille tranchée et guindillas tranchés
3. - Piperade et rondelles de saucisses confites

Enfourner 15 min. Servir aussitôt

          Régalez-vous !