Jambon de la Vallée des Aldudes
Affinage 12 mois- Entier à l'os
- Entier désossé
- Demi
- Quart
- Tranches
À partir de
Prix
137,20 €
Bagel chèvre-jambon
- Pour4 personnes
- Préparation5 mins
- Cuisson10 mins
Ingrédients
- Bagels
- Fromage de chèvre Garralda
- Tranches de jambon de la Vallée des Aldudes
- Huile d'olive au piment d'Espelette AOP
- Poudre de piment d'Espelette AOP
- Gelée de piment d'Espelette
- Guindillas
- Tomates séchées
- Fleurs d'ail
- Sel et poivre
Étapes de la recette
- Commencer cette recette de bagel express chèvre-jambon en préchauffant le four à 210°C (th. 7).
- Couper les bagels en deux. Enfourner pendant 10 min.
- Badigeonner les faces de gelée de piment ou de fleurs d'ail
- Disposer les bâtonnets de fromage et le jambon, saupoudrer de poudre de piment d'Espelette, de quelques guindillas émincés et de tomates séchées.
Déguster !
