Comme à la maison
- Pour4 personnes
- Préparation10 mins
- Cuisson10 mins
Ingrédients
- Du boudin basque sous-vide
- Des saucisses confites sous-vide ou en boîte
- Une boîte de piperade
- Quelques pommes de terre
- Un peu de ciboulette
Étapes de la recette
- Faire cuire le boudin et les saucisses confites à la poêle ou au four.
- Réchauffer la piperade
- Faire une purée de pommes de terre
- Dresser une jolie assiette et rajouter un peu de ciboulette sur la purée.
Régalez-vous !
