Bouchée de boudin basque et noix pâte filo

Ingrédients

• Une boîte de boudin basque 
• 4 Feuilles de pâte filo
• 50g de beurre salé fondu
• 8 noix

Étapes de la recette

1. Hacher les noix
2. Étaler une feuille de pâte filo, la badigeonner de beurre fondu, ajouter une autre feuille de pâte filo par-dessus, et la beurrer. Renouveler cette opération une deuxième fois. 
3. Remplir les pâtes filo de boudin basque vers le bas de la pâte et parsemer de noix hachées. Rouler sur la moitié, replier les côtés vers l'intérieur et terminer de rouler. Badigeonner avec le reste de beurre. 
4. Préchauffer le four à 180°C et enfourner 10 min. 
5. A la sortie vous pouvez les garder entier ou les couper en petites bouchées.