Tartine gourmande au jambon, pimientos et brebis

Une tartine généreuse aux couleurs du Pays Basque, où le caractère du jambon s’accorde à la douceur des pimientos et au fondant du fromage de brebis. Une recette simple, savoureuse et pleine de soleil !

  • Pour4 personnes
  • Préparation10 mins

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 4 tranches de jambon de la Vallée des Aldudes 
  • 1 quart de fromage de brebis Sohardi
  • 1 bocal de guindillas
  • 1 bocal de Pimientos Del Piquillo

Étapes de la recette

  1. Faire griller légèrement les tranches de pain dans un four à 200°C. 
  2. Mettre les tranches de jambon sur les tranches de pain.
  3. Décorer avec des lamelles de pimientos et des bâtonnets de fromage de brebis. 
  4. Ajouter quelques rondelles de guindillas.

La servir aussitôt !

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