Bouchées de boudin basque, oignons et fleur d’ail

Ingrédients

• 1 sachet de boudin basque sous-vide 
• 1 baguette de pain 
• 1 verrine de confit d'oignons
• 1 bocal de fleurs d'ail
• 1 bocal de moutarde au piment à l'ancienne 
• Sel et poivre 

Étapes de la recette

1. Dans une poêle, faire cuire les boudins pendant 20 min. 
2. Une fois cuit, couper le boudin en rondelles. 
3. Couper la baguette en tranches, y disposer les rondelles de boudin. 
4. Faire différentes version de bouchées : 

- Boudin / Confit d'oignons 

- Boudin / Fleurs d'ail 

- Boudin / Moutarde