Mouillettes de ventrêche et piperade
- Pour4 à 8 personnes
- Préparation20 mins
- Cuisson10 mins
Ingrédients
- Ventrèche plate ou roulée
- Piperade 390g ou 800g
- Baguette de pain
Étapes de la recette
- Découper la baguette dans le sens de la longueur en fins bâtonnets. Enrouler la ventrèche autour du morceau de baguette
- Les cuire sur une plaque allant au four pendant 10 minutes à 200°C
- Réchauffer la piperade et la présenter dans une verrine, accompagnée des mouillettes
