Bagel au confit de porc basque

Ingrédients

• 1 confit de porc basque 400g
• 1 boite de piperade 400g
• 1 pot de pétales de tomates séchées
• Guindillas
• 4 pains à bagel

Étapes de la recette

1. Toaster les bagels au four ou au grille-pain
2. Effilocher le confit de porc basque et le passer à la poêle
3. Étaler un peu de piperade sur la partie basse du bagel puis y déposer le confit de porc basque
4. Ajouter des pétales de tomates séchées et des guindillas
5. Refermer le bagel et enfourner pendant 5 minutes à 175°C

          C’est prêt, vous n’avez plus qu’à vous régaler !

• Notre conseil : Ces bagels sont personnalisables à l’infini : testez aussi le duo confit d’oignon – confit de porc basque, qui fonctionne à merveille !