Nos ateliers de fabrication

Chaque jour notre équipe s'applique à concevoir soigneusement vos recettes préférées pour vous régaler tout au long de l'année. Nous faisons le choix de travailler avec les producteurs voisins pour favoriser au maximum le circuit court et la fraîcheur. 

Nos jambons

Nos salaisons

Nos tartinables et foies gras

Nos confits et cassoulets

Nos plats cuisinés

Nos fromages et confitures

Nos sauces et condiments

Nos vins et boissons

Piment d'Espelette

Piment d'Espelette

Notre gamme de produits au piment d’Espelette est élaborée non loin des Aldudes par de jeunes producteurs passionnés. Le piment d’Espelette AOP, est absolument indispensable en cuisine. Faite pendre votre corde sèche de piment d'Espelette AOP. Habillez votre cuisine aux couleurs et aux parfums du Pays basque.