Jambon de la Vallée des Aldudes
Affinage 12 mois- Entier à l'os
- Entier désossé
- Demi
- Quart
- Tranches
À partir de
Prix
135,00 €
Plat traditionnel du Pays Basque, la piperade est une recette à base de tomates, de piment doux, d'oignons et d'ail, relevé au piment d'Espelette. Réchauffez tout simplement la piperade aux piments doux et dégustez-la avec du jambon et des œufs au plat ou brouillés.
La piperade est appréciée tout au long de l'année. Elle accompagne idéalement nos viandes de porc basque, nos saucisses confites, nos ventrèches et nos tranches de jambon.
Retrouvez toutes nos idées recettes à base de piperade dans la rubrique Idées recettes
Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique :49 kcal
Matière grasses :1.4 g
Acides gras saturés :0.1 g
Glucides :6.8 g
Sucres :5 g
Sel :0.7 g
Protéines :1 g
Valeur énergétique :49 kcal
Matière grasses :1.4 g
Acides gras saturés :0.1 g
Glucides :6.8 g
Sucres :5 g
Sel :0.7 g
Protéines :1 g
Réchauffez la piperade à feu doux pendant 10 minutes dans une poêle en y mélangeant 2 ou 3 œufs battus. Délicieuse avec du jambon sec, du thon ou du poulet rôti.
Recette de piperade: Tomates (75%), piments doux (13%), oignons, sucre, huile de tournesol, ail, sel, piment d’Espelette AOP (0,05%), poivre, thym.
Conservez la boîte de piperade dans un endroit sec. Merci de vérifier la date de consommation avant ouverture de la boîte.
