La recette de tripes à la basquaise est élaborée à partir de panse de bœuf et de pied de veau cuisinés avec du jambon, du vin blanc, du coulis de tomate, des carottes et une pointe de piment d'Espelette.
Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique :124 kcal
Matière grasses :5.3 g
Acides gras saturés :1.2 g
Glucides :2.3 g
Sucres :1.1 g
Sel :0.97 g
Protéines :17 g
Valeur énergétique :124 kcal
Matière grasses :5.3 g
Acides gras saturés :1.2 g
Glucides :2.3 g
Sucres :1.1 g
Sel :0.97 g
Protéines :17 g
Réchauffez les tripes à la basquaise à feu doux.
Panses de bœuf (59%), carottes (9%), vin blanc, tomate, eau, oignons, jambon sec (jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur : nitrate de potassium, poivre, ail, piment), poireaux, pieds de veau, bouillon de légumes (sel, légumes déshydratés (tomate, poireau, oignon, carotte), sirop de glucose, épices, extrait de levure, arômes de légumes), sel, piment d’Espelette AOP (0.06%), poivre. Origine bœuf et porc : FRANCE
Conservez la boîte de tripes à la basquaise dans un endroit sec. Merci de vérifier la date de consommation avant ouverture de la boîte.
