Tendres et moelleux découvrez les manchons cuits dans la graisse de porc basque à déguster bien grillés.
Les manchons sont appréciés été comme hiver, servis avec une piperade fumante, des pommes de terre au four et des haricots verts bardés de ventrèche. Réchauffez la boite au bain-marie pour dégraisser, puis enfournez dans un four bien chaud jusqu'à ce que la peau soit bien grillée.
Retrouvez nos recettes à base de canard dans la rubrique Idées recettes.
Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique :217 kcal
Matière grasses :11 g
Acides gras saturés :1.6 g
Glucides :0 g
Sucres :0 g
Sel :2.4 g
Protéines :31 g
Valeur énergétique :217 kcal
Matière grasses :11 g
Acides gras saturés :1.6 g
Glucides :0 g
Sucres :0 g
Sel :2.4 g
Protéines :31 g
Réchauffez lentement les manchons de canard à la poêle ou au four.
Manchons de canard, graisse de porc Basque, sel, poivre. Origine porc et canard : FRANCE
Conservez la boîte de manchons cuits dans la graisse de porc basque dans un endroit sec. Merci de vérifier la date de consommation de la boîte de manchons de canard avant ouverture.
