Le Sagarnoa littéralement vin de pommes en basque est une boisson fermentée à base de pommes élevée sur lie en fut pendant un minimum de 6 mois. Fruité, il se déguste avec des grillades, du poisson ou de la viande.
Vous pouvez également l'apprécier en apéritif avec un assortiment de chorizo des Aldudes, Jésus du Pays Basque et du pâté basque. Cette recette élaborée spécialement pour Pierre Oteiza est réalisée selon une méthode artisanale ancestrale à partir de pommes du terroir.
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Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique :
Matière grasses :
Acides gras saturés :
Glucides :
Sucres :
Sel :
Protéines :
Valeur énergétique :
Matière grasses :
Acides gras saturés :
Glucides :
Sucres :
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Protéines :
La bouteille doit être secouée avant ouverture afin de remettre en suspension le dépôt naturel de cette boisson non filtrée. Servi en filet à une cinquantaine de centimètres d'un verre à fond plat, il pétillera ainsi délicatement en bouche. à déguster bien frais. 6% Vol.
Boisson fermentée à base de pomme. 100% pur jus de pomme.
A conserver à température ambiante.
