Notre venue à la Maison Deforest en mars dernier a été un bonheur pour nous : rencontres et partages autour des bons produits ont rythmé notre week-end en Belgique.

Nous retrouvons Olivier Deforest chez lui avec un immense plaisir. Je vous attends donc les 18,19 et 20 novembre 2016 à Tournai pour un moment convivial et gourmand !

Autour d’un buffet-dégustation, venez découvrir les vins et bières artisanales proposés par Olivier Deforest ainsi que nos jambons et salaisons : jambon de la Vallée des Aldudes, chorizo des Aldudes, Jésus du Pays Basque...

A l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous proposerons aussi notre sélection de foies gras de canard et de magret de canard fourré au foie gras.

Pour cette édition, nous vous avons concocté plein d’idées recettes et de coffrets cadeaux pour Noël. Nous apporterons bien sûr nos incontournables comme le axoa de veau, le poulet basquaise, le navarin d’agneau de lait des Pyrénées ou la traditionnelle piperade !

Alors à très vite en belgique !