×
Menu
Pierre Oteiza
Éleveur et artisan dans la vallée des Aldudes au Pays basque
  • Actualités
  • Nos boutiques
  • Groupes et séminaires
  • Idées recettes
  • 05 59 37 56 11
Programme de fidélité
Bénéficiez des avantages des clients privilèges
  • Mon compte
  • Mon Panier 0 article(s)
  • Frais de port offerts dans
    150 €
 
Retrouvez toutesnos recettes sur :www.pierreoteiza.com
  • Jambons & ventrèches
    Jambon du Kintoa AOP Jambon de la Vallée des Aldudes Ventrèche de porcPaniers gourmands
  • Saucissons & chorizos
  • Viande Fraîche & Pâtés
    Cochonnailles Découpe viande fraîche de Kintoa AOP Pâtés & Rillettes Assortiments & QuadrillesPaniers gourmands
  • Foies gras & magrets
    Foies gras Magrets de canardPaniers gourmands
  • Mijotés du chef & incontournables
    Plats de porc basque Cuisine basque Garbures & VeloutésPaniers gourmands
  • Confits de porc & cassoulets
    Confit de porc Basque CassouletsPaniers gourmands
  • Fromages & accompagnements
    Fromages Confitures Pimentés Vinaigrés & CondimentsPaniers gourmands
  • Vins & boissons
    Vins d'Irouleguy AOC Les Apéritifs Eaux de vie Jus de fruitsPaniers gourmands
  • Paniers gourmands & Idées cadeaux
    Paniers gourmands Idées CadeauxPaniers gourmands
  • Programme de fidélité
accueil >  Mijotés du chef & incontournables > Cuisine basque

Cuisine basque

Pierre oteiza vous propose aussi des plats typiques du Pays basque : La toute nouvelle Potée de truite de la vallée, le Navarin d'agneau de lait des Pyrénées, le traditionnel axoa de veau, la piperade, le marmitako de thon, les chipirons à la basquaise, le poulet à la basquaise, les tripes à la basquaise, le salmis de palombe, les haricots cuisinés à la graisse de canard.
Navarin d'agneau de lait des Pyrénées
Navarin d'agneau de lait des Pyrénées 25,00 € 2 Ttantto* Voir le produit >
Poulet à la basquaise
Poulet à la basquaise 14,50 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Piperade 800 g POUR 3 - 4 PERSONNES
Piperade 800 g POUR 3 - 4 PERSONNES 10,70 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Piperade 390 g POUR 2 - 3 PERSONNES
Piperade 390 g POUR 2 - 3 PERSONNES 6,80 €   Voir le produit >
Axoa de veau aux piments doux 690 g
Axoa de veau aux piments doux 690 g 20,20 € 2 Ttantto* Voir le produit >
Axoa de veau aux piments doux 370 g
Axoa de veau aux piments doux 370 g 10,70 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Potée de truite de la Vallée
Potée de truite de la Vallée 20,70 € 2 Ttantto* Voir le produit >
Chipirons à la basquaise
Chipirons à la basquaise 12,20 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Haricots Cuisinés BM 800g
Haricots Cuisinés BM 800g 9,00 €   Voir le produit >
Salmis de palombe
Salmis de palombe 13,30 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Tripes à la basquaise
Tripes à la basquaise 8,10 €   Voir le produit >
Axoa de veau aux piments doux 2.1 kg POUR 10 PERSONNES
Axoa de veau aux piments doux 2.1 kg POUR ... 52,10 € 5 Ttantto* Voir le produit >
Piperade 2,1 kg POUR 10 PERSONNES
Piperade 2,1 kg POUR 10 PERSONNES 22,70 € 2 Ttantto* Voir le produit >
2 Cuisses de canard cuites dans la graisse de porc basque 1 kg - 2 parts
2 Cuisses de canard cuites dans la graisse... 18,80 € 1 Ttantto* Voir le produit >
6 Cuisses de canard cuites dans la graisse de porc basque 2kg - 4 parts
Victime de son succès !
6 Cuisses de canard cuites dans la graisse... 51,60 € 5 Ttantto* Voir le produit >
Manchons de canard cuits dans la graisse de porc basque
Manchons de canard cuits dans la graisse d... 13,40 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Gésiers de canard cuits dans la graisse de porc basque
Gésiers de canard cuits dans la graisse de... 10,50 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Cèpes frits à l'huile
Cèpes frits à l'huile 20,80 € 2 Ttantto* Voir le produit >
Cou de canard farci
Cou de canard farci 17,70 € 1 Ttantto* Voir le produit >

AVIS DU CONSOMMATEUR

2.5/ 5
Produit
Livraison
Emballage
Produits
  • Jambon du kintoa aop
  • Jambon de la vallee des aldudes
  • Ventreche de porc
  • Saucissons & chorizos
  • Cochonnailles
  • Decoupe viande fraiche de kintoa aop
  • Pates & rillettes
  • Assortiments & quadrilles
  • Foies gras
  • Magrets de canard
  • Plats de porc basque
  • Cuisine basque
  • Garbures & veloutes
  • Confit de porc basque
*Ttantto : point(s) de fidélité
Nos boutiques
  • Bordeaux
  • Capbreton
  • Bayonne
  • Biarritz
  • Saint Jean Pied de Port
  • Ainhoa
  • Les Aldudes
  • Saint Jean de Luz
  • Paris Saint Michel
  • Paris Madeleine
L'entreprise
  • Qui sommes nous ?
  • Notre savoir-faire
  • Nos valeurs
  • Le porc basque
  • Nos actualités
  • La presse en parle
  • L'Echo de la vallée
  • Conditions de vente
  • Nous contacter
  • Nos partenaires
  • Actualités
  • Groupes et séminaires
  • Paniers gourmands & Idées cadeaux
  • Idées recettes
Feuilleter
notre
catalogue 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Mentions Légales
  • Plan du site
Pierre Oteiza 64430 Les Aldudes - Pays basque France - Tel. 05 59 37 56 11 - Fax. 05 59 37 55 01 - Contactez-nous