Idees recettes
Tartines de gésiers avec petits légumes 
Tartine gourmande de Jambon du Kintoa 
Samoussas aux manchons de canard et ses sauces Pika Gorri et Berdea 
Cookies au chorizo des Aldudes 
Pizza au jambon de la Vallée des Aldudes 
Verrine de rillettes de truite, tomates séchées et crème de chèvre 
Verrine de Rillettes de truite de la Nive 
Crevettes bardées de ventrèche à l’ananas et sa sauce Pika Berdea 
Croustillants de confit de porc basque aux légumes de saison 
Tartine gourmande à l’andouille du pays basque 
Taloa à la ventrèche et au fromage de vache 
Recette de légumes printaniers au Jambon de la Vallée des Aldudes
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