Idees recettes
BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC DE PORC BASQUE 
Pasta Rocchini aux saucisses confites et fromage de brebis 
Mille-feuille au foie-gras et jambon de la Vallée des Aldudes 
Duo de haricots et ventrèche grillée 
Pain hérisson au chorizo et fromage de brebis Ossau-Irraty 
Jambon poêlé et pomme de terre farcie 
Gratin d'endives au chorizo des Aldudes 
Gaufre au boudin 
Œufs cocottes au jambon de Kintoa AOP et au foie gras 
Burger de boudin, fromage et paillasson de pommes de terre. 
Bouchées de boudin noir et patate douce. 
Croque monsieur au jambon de la vallée
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