Idees recettes
Confit de Porc Basque et délice de courgettes à la coriandre 
Côtes de Kintoa AOP et petits légumes 
Rôti d’échine de Kintoa AOP en cocotte 
Rôti de longe de Kintoa AOP en lomo 
Gaspacho de piperade 
Filet Mignon de Kintoa AOP au barbecue 
Panna Cotta au fromage de brebis, piquillos et jambon 
Tarte Tatin au jambon et tomates cerises 
BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC DE PORC BASQUE 
Pasta Rocchini aux saucisses confites et fromage de brebis 
Mille-feuille au foie-gras et jambon 
Duo de haricots et ventrèche grillée
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