Jambon du Kintoa AOC

Le Jambon du Kintoa AOC est salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné dans le séchoir naturel des Aldudes pendant 18 à 22 mois. 

La race du porc, l'élevage en plein air et un affinage long lui confèrent sa chair marbrée et très persillée, son goût puissant et profond.

AOC depuis 2016, Médaillé de BRONZE 2014

1/4 Jambon du Kintoa AOC (issu du porc de race basque) désossé s/vide
1/4 Jambon du Kintoa AOC (issu du porc de ... à partir de 1 Kg 71,90 € / Kg 8 Ttantto* Voir le produit >
Jambon Kintoa AOC à l'os (issu de porc de race basque)
Jambon Kintoa AOC à l'os (issu de porc de... à partir de 8 Kg 39,80 € / Kg 31 Ttantto* Voir le produit >
Tranches de Jambon du Kintoa AOC (issu du porc de race basque)
Tranches de Jambon du Kintoa AOC (issu du ... à partir de 200 G 17,90 € 1 Ttantto* Voir le produit >