Jambon du Kintoa AOP

Le Jambon du Kintoa AOP est salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné dans le séchoir naturel des Aldudes pendant 18 à 22 mois. 

La race du porc, l'élevage en plein air et un affinage long lui confèrent sa chair marbrée et très persillée, son goût puissant et profond.

AOP depuis janvier 2019

1/4 Jambon de Kintoa AOP (issu du porc de race basque) désossé s/vide
1/4 Jambon de Kintoa AOP (issu du porc de ... à partir de 900 G 79,20 € / Kg 7 Ttantto* Voir le produit >
Jambon de Kintoa AOP à l'os (issu de porc de race basque)
Jambon de Kintoa AOP à l'os (issu de porc ... à partir de 7,2 Kg 44,10 € / Kg 31 Ttantto* Voir le produit >
Tranches de Jambon de Kintoa AOP (issu du porc de race basque)
Tranches de Jambon de Kintoa AOP (issu du ... à partir de 200 G 19,90 € 1 Ttantto* Voir le produit >
1/2 Jambon de Kintoa AOP (ISSU DU PORC DE RACE BASQUE) DÉSOSSÉ S/VIDE
1/2 Jambon de Kintoa AOP (ISSU DU PORC DE ... à partir de 1,45 Kg 79,20 € / Kg 11 Ttantto* Voir le produit >

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