Idees recettes
Recette de légumes printaniers au Jambon de la Vallée des Aldudes 
Chiffonade de jambon du Kintoa AOP, pickles de légumes et crème basilic 
Burger de jarret de Porc Basque confit 
Recette de salade de gésiers 
Gaufre de pommes de terre à la ventrèche 
Croustillant jambon - bûchette - confiture 
Roulés d’omelette au jambon de la Vallée des Aldudes 
Pimientos del Piquillo farcis aux Chichons 
Tarte soleil Basque 
Courgettes au Confit de Porc Basque 
Crumble de Chorizo sur truite de la Nive 
Palmiers au boudin basque
Vous aussi vous souhaitez publier votre recette basque, vous pouvez nous les envoyer à contact@pierreoteiza.com.