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Pierre Oteiza
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Idees recettes

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Tartine gourmande de Jambon du Kintoa AOP Tartine gourmande de Jambon du Kintoa AOP Samoussas aux manchons de canard et ses sauces Pika Gorri et Berdea Samoussas aux manchons de canard et ses sauces Pika Gorri et Berdea Cookies au chorizo des Aldudes Cookies au chorizo des Aldudes Pizza au jambon de la Vallée des Aldudes Pizza au jambon de la Vallée des Aldudes Verrine de Rillettes de truite de la Nive Verrine de Rillettes de truite de la Nive Crevettes bardées de ventrèche à l’ananas et sa sauce Pika Berdea Crevettes bardées de ventrèche à l’ananas et sa sauce Pika Berdea Croustillants de confit de porc basque aux légumes de saison Croustillants de confit de porc basque aux légumes de saison Tartine gourmande à l’andouille du pays basque Tartine gourmande à l’andouille du pays basque Recette de légumes printaniers au Jambon de la Vallée des Aldudes Recette de légumes printaniers au Jambon de la Vallée des Aldudes Chiffonade de jambon du Kintoa AOP, pickles de légumes et crème basilic Chiffonade de jambon du Kintoa AOP, pickles de légumes et crème basilic Burger de jarret de Porc Basque confit Burger de jarret de Porc Basque confit Recette de salade de gésiers Recette de salade de gésiers
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