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Les chipirons sont des calamars (encornets) cuisinés au vin blanc agrémentés de poivrons rouges et verts, d'oignons préalablement revenus à l'huile d'olive au piment d'Espelette. Le tout est relevé d'une pointe de piment d'Espelette.
Ingrédients haut de page ▲
ENCORNETS (70%), vin blanc, oignons, poivrons verts et poivrons rouges, concentré de tomate, huile d'olive, fécule de pomme de terre, fumé de poisson (sel, maltodextrine, arômes (POISSONS), fécule, POISSON en poudre (8%), aromates, extrait de vin blanc, huile de tournesol oléique, auxiliaire technologique acidifiant : acide citrique)), ail, sel, piment d'Espelette AOP (0.07%)
Conservation haut de page ▲
Conservez la boîte de chipirons à la basquaise dans un endroit sec. Merci de vérifier la date de consommation avant ouverture de la boîte.
Conseil de dégustation haut de page ▲
Réchauffez les chipirons à feu doux, accompagnés de pommes vapeur ou de riz.
Avis du consommateur haut de page ▲
ROBERT M. (25 Avril 2017)
J'ai mangé une de vos boites et j'ai trouvé cela fabuleux, le seul point qu'il manquait, c'est un peu de piment, sinon c'est impeccable. Merci.
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* France Métropolitaine hors Corse
Nos recettes à base de Chipirons à la basquaise
