Gros Chorizo des Aldudes

Le Gros Chorizo des Aldudes est toujours moelleux à coeur. 

Ses tranches en fleurs généreuses plaisent aux grands comme aux petits. Il se caractérise par sa belle couleur et réveille le palais d'une douce chaleur. 

Vous pouvez accompagner les tranches de chorizo d'une noisette de beurre, de guindillas ou de cerises au vinaigre. Également, vous pouver utiliser ce gros chorizo pour cuisiner et donner de la couleur à vos plats. 

Viande et gras de porc, épices, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose, sirop de glucose), sel, acidifiants : phosphates, antioxydants : erythorbate de sodium et ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, sel, ail, poivre, piment fort. Origine porc : FRANCE. Allergènes : LACTOSE.

Le chorizo se conserve à l'air ambiant dans un lieu sec et aéré

Tranchez le chorizo et servez-le en apéritif avec d'autres cochonnailles et quelques guindillas et cerises au vinaigre. Coupé fin, cuisinez-le avec une salade et de fins copeaux de fromage de brebis. Dans un paëlla, avec des moules à la plancha, pour réhausser le goût des haricots blancs, du riz "gaxuxa" ou d'un gratin de pommes de terre