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Pierre Oteiza
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La presse en parle

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Savoureux plaidoyer sur le jambon

Le Sillon - juillet 2010
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Jambon de Bayonne

Signé 64 - Juillet 2010
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Le porc basque : Bientôt une nouvelle AOC "Kintoa"

Agir - Avril 2011
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Hong Kong, la ville qui s'ouvre grand au vin

Chine. Coorganisée par les Bordlais, la 3ème fête du vin a réuni 165 000 amateurs à Hong Kong. Un succès qui souligne la place clé prise par ce pays dans le vaste business du vin - Sud Ouest 4 novembre 2011
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Sur un air de Xirüla

La semaine du Pays basque - 13 mai 2011
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Pays basque : Les jambons Oteiza font craquer

Le Figaro magazine
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