"On a commencé par le petit buffet, par la charcuterie basque de chez Oteiza. Puis on a bu quelques bières en parlant de tout et de rien. Pour se découvrir." A un moment, Imanol Harinordoquy a raconté qu'à ses débuts, à garazi, il jouait demi d'ouverture. "Pas longtemps ! J'étais un drôle de 10, je faisais chaque fois un crochet intérieur et j'allais "péter" dans les gros. Alors on m'a dit : "Puisque c'est ça autant que tu ailles jouer avec eux !"

Dimanche, il est arrivé rassasié du petit déjeuner pris sous une verrière. La vue sur le jardin l'a apaisé. On lui a alors demandé si, au cours de la nuit propice, ils avaient évoqué cette percussion de Guirado en postion de second centre avec, à ses côtés, Imanol Harinordoquy. La réponse du Basque est une splendeur : "Non. Parce qu'on pense rugby du matin au soir. Alors, du soir au matin, on essaie de ne pas y penser"