Un célèbre magasin d'Osaka met le Pays basque à l'honneur au mois de mars. Jambon, restauration, espadrilles, linge... Les savoir-faire y seront représentés.

Ce magasin est aussi célèbre que les Galeries Lafayette, Harrods ou El Corte Inglés. À Osaka, Hankyu Umeda est le temple de la mode féminine, mais pas seulement. Chaque année, cette enseigne organise une semaine consacrée à une région ou une ville de France. Après la Bretagne (2011), Paris (2012), la Provence (2013), Lyon (2014) et l'Alsace (2015), c'est le Pays basque qui est à l'honneur en 2016.

Un casting de choix

Du 9 au 15 mars, le patrimoine gastronomique et culturel du Pays basque sera donc représenté à Osaka par quelques noms illustres. Voici le casting choisi par le grand magasin : le Musée du gâteau basque de Sare, la maison Adam et ses célèbres macarons, un producteur de piment d'Espelette, Soka, fabricant d'espadrilles à Mauléon, Chez Mattin, restaurant gastronomique à Ciboure, mais aussi Jean Vier, fabricant de linge basque, et la maison Pierre Oteiza, aux Aldudes.

190 000 visiteurs attendus

Alors que le chef pâtissier Vincent Marichular doit présenter le gâteau basque aux Japonais, le restaurant Mattin bénéficiera quant à lui d'un coup de projecteur grandeur nature, puisque la façade de la célèbre maison de Ciboure sera reproduite dans un espace de restauration reconstitué à Hankyu Umeda.

Plus de 190 000 visiteurs sont attendus lors de cette opération, qui doit favoriser les savoir-faire d'ici au Pays du Soleil Levant et inciter la clientèle japonaise à visiter le Pays basque.