Pour une première édition, la soirée a été un véritable  succès. La Gazette Gourmande, créée par Emanuelle Pascual et Bernard Carrère met en avant le travail d'artisans et de producteurs locaux soucieux d'offrir à leurs clients des produits de qualité. Les invités ont pu goûter les spécialités de plus de 15 producteurs locaux, du yaourt artisanal au pain d'épice en passant par la truite de Banka. Les caves et vignobles du Sud-Ouest étaient aussi dignement représentés. Chaque producteur a fait goûter ses produits dans une ambiance conviviale et détendue. L'objectif était de mettre en place une rencontre entre les professionnels des métiers de bouche afin de mieux se connaître les uns et les autres pour de futures collaborations.

Ainsi de nombreux chefs, les restaurateurs et hôteliers du Pays basque, les commerçants liés à la cuisine, les acteurs de la vie économique, du tourisme et de la communication ont participé à cette soirée. On a aussi aperçu Pépito Elhorga, Damien Traille, Laurent Cabannes, Anne Etchegoyen et même l'acteur Michel Creton. Tous sont venus par amour de des bons produits. Plus de 300 personnes ont pu profiter de la soirée dans le cadre magnifique de l'hôtel Régina, avec une animation musicale assurée par Swing 64. L' édition 2013, pour les 4 ans, se prépare déjà. Avis aux gourmands!

15 producteurs et artisans présents :

•  Les yaourts Bastidarra de Bardos
•  La truite de Banka aux Aldudes
•  Les charcuteries et salaisons de Pierre Oteiza aux Aldudes
•  La Conserverie Ch. Bégards de Soustons
•  L'armoire à conserves de Castets
•  Le pain d'épices d'Ainhoa
•  L'huilerie Errota de Ciboure
•  Les puits d'Amour de Xabi à Biarritz
•  Le domaine de Couillohe en Bas-Armagnac
•  Le Xipister Etxekoa
•  Le musée du Gâteau Basque de Sare
•  Les cigares de Navarre
•  Planète Musée du Chocolat de Biarritz
•  Alain Darroze et son Pimençon
•  Fromages et Cie à Anglet

10 vignerons et cavistes :

•  Maison Brana de St Jean Pied de Port
•  Domaine de Gutizia de Baïgorry
•  Uroulat de Charles Hours représenté par l'Arthoa - Biarritz
•  Domaine Guirardel à Monein
•  Château le Sartre
•  Château Léognan
•  Les vins de Lionel Osmin
•  La cave de Beñat de Bayonne
•  Le Sang des vignes de Bayonne
•  Notre sélection de St Jean de Luz
•  Bacardi