Un joli palmarès cette année

Une médaille d’or pour notre saucisse sèche et une médaille d’argent pour notre saucisson des Aldudes ! 

La saucisse sèche affinée 3 semaines est la petit cacahuète de chez nous, gourmande, à croquer ! 

Le saucisson des Aldudes affiné 6 à 8 semaines séduit par sa douceur et ses arômes de noisette, le goûter c'est l'adopter. 

Des récompenses dont nous sommes fiers, obtenues grâce au travail quotidien de nos équipes qui façonne nos saucissons avec amour depuis plus de 32 ans ! 

Concours Général Agricole du porc basque 

Aussi, le mercredi 2 mars, nos porcs basques ont défilé pour le Concours Général Agricole et ont remporté le 1er et 3ème prix selon les critères correspondants au standard de la race (robe, aplomb, longueur des jambes, dos cambrés, tétines ...) Félicitations à eux !