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Pierre Oteiza
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Magret de canard fourré au bloc de foie grasMagret de canard fourré au bloc de foie grasMagret de canard fourré au bloc de foie grasMagret de canard fourré au bloc de foie gras
SUR RÉSERVATION

Magret de canard fourré au bloc de foie gras

Mariage réussi entre le magret de canard mi-cuit et le bloc de foie gras de canard. Vous serez conquis par la délicatesse du magret de canard tout juste mi-cuit et le fondant du bloc de foie gras de canard.

plus d'infos

Découvrez les recettes...
Env. 430g. 8-10 parts. 81,40€/kg
35€80 TTC
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Description haut de page ▲

⚠️ Sur réservation. Les commandes collectées pour le mercredi soir seront honorées en départs des débuts de semaine suivante (lundi/mardi/mercredi).

Les commandes contenant du magret fourré au bloc de foie gras sont expédiées en France métropolitaine SEULEMENT
(hors Corse, Dom-Tom et adresses armées). Nous restons à votre écoute pour toutes demandes particulières. 

En un mot : succulent !

Le magret de canard mi-cuit fond dans la bouche et se marie à la perfection avec le bloc de foie gras de canard. Le magret de canard fourré au bloc de foie gras de canard est un incontournable de vos repas de fêtes. Il enchantera à coup sûr vos invités !

Servez le magret de canard fourré au bloc de foie gras de canard avec une gelée au piment d'Espelette, du confit d'oignons.

 * : Livraison uniquement en France métropolitaine ! 

Attention : le magret fourré au bloc de foie gras est succulent mais c'est aussi un produit sensible. En cas de livraison en relais colis, veillez à le récupérer le jour-même de la livraison pour éviter sa dégradation.  

 
 

Ingrédients haut de page ▲

Magret de canard, bloc de foie gras de canard 115 g, sel, sel nitrité, épices, sucre Origine canard : FRANCE

Conservation haut de page ▲

Le magret de canard fourré au bloc de foie gras est mi-cuit sous vide. La durée de conservation maximum est de 1 mois entre 0 et +4°C.

Conseil de dégustation haut de page ▲

Le magret de canard fourré est déjà cuit, il est prêt à servir et se déguste froid. Retirez-le de sa poche, coupez la peau dans le sens de la longue et tranchez le magret fourré en médaillon de 0.5 à 1 cm. Il est délicieux accompagné de tomates cerise, de confit d'oignon ou de gelée de piment, sur une tranche de pain de campagne ou sur une fine tranche de pain d'épices.

Avis du consommateur haut de page ▲

donatien p. (01 Mars 2011)
j'ai découvert le magret de canard fourré au foie gras au salon de l'agriculture 2011 :"un veritable régal " fin en bouche assaisonné à la perfection je l'ai testé en l'intégrant dans une salade des landes :"alliance parfaite" il sera trés prochainement à la carte de mon restaurant
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