Confits & cassoulets

Conservés dans la graisse de canard ou de porc, les confits restent un mets de choix. Retrouvez aussi 3 cassoulets différents et riches en viande accompagnés de haricots lingots, de ventrêche et de saucisses campagnardes : 3 saveurs authentiques.

Confit de porc Basque

Conservé dans la graisse de porc, le confit de Porc Basque se révèle toujours tendre, moëlleux et fondant.

Confit de canard

Découvrez les confits de canard, les gésiers et manchons de canard, tendres et savoureux... Laissez-vous surprendre par le colvert entier confit. Plats simples et rapides à préparer.

Cassoulets

Il faut du temps et de bons ingrédients lentement mijotés pour faire un bon cassoulet : morceaux de Kiontoa (issu du porc de race basque), canard ou mouton "manech". Une gamme de 3 cassoulets différents, riches en viande, accompagnés de haricots lingots, de ventrêche et de saucisses confites : 3 viandes, 3 goûts, 3 saveurs.