La presse en parle
Basque terroiriste – great taste at Fortnum’s
Foodepedia - Thursday September 23, 2010 4:43 am
Foodepedia
by Nick Harman - Thursday September 23, 2010 4:43 am
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Euskal Xerria : des opportunités à saisir !
Izar Lorea - Février 2001
La Filière Porc basque recherche des éleveurs de porc basque.
Voir l'article > Pierre Oteiza et Dazelle à Paris
Sud Ouest 22/12/2010
Pierre Oteiza régale les convives d'Erwin Dazelle lors de l'inauguration de la nouvelle galerie à Saint Germain des Prés.
Voir l'article > Demain la Santo Tomas dans les grandes villes basques
Sud ouest 20/12/11 -
21 décembre, grand rendez-vous rituel autour des produits de la ferme. Fruits, légumes, cochon...
Voir l'article > Porc Basque : un choix gagnant
Laborari - 10/06/10 - Hebdomadaire d'information des Paysans du Pays Basque.
La Filière porc basque souhaite lancer de nouveaux producteurs, à travers tout le Pays Basque.
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