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Le pâté au piment d'Espelette est une recette traditionnelle de pâté relevé au piment d'Espelette AOC qui lui donne du caractère.
Servez le pâté au piment d'Espelette en entrée ou sur un pain grillé à l'apéritif que vous accompagnez d'un vin blanc perlé Txakoli.
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Ingrédients haut de page ▲
Recette du pâté de porc au piment d'Espelette : Maigre et gras de porc, foie de porc, sel, échalotes, ail, poivre, piment d’Espelette AOP (0,5%).
Origine porc : FRANCE
Conservation haut de page ▲
Le pâté de porc au piment d'Espelette se conserve dans un endroit sec avant ouverture. Consommez le pâté de piment d'Espelette sous 2-3 jours après ouverture et gardez-le au réfrigérateur.
Conseil de dégustation haut de page ▲
Le pâté de porc au piment d'Espelette se déguste aussi bien à l'apéritif, tartiné sur un bon pain de campagne qu'en entrée, accompagné sur un lit de salade ou de cerises au vinaigre.
Avis du consommateur haut de page ▲
Pierre M. (28 Septembre 2016)
Produit excellentissime à réserver aux gourmands
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