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Le pâté aux cèpes est une recette traditionnelle de nos campagnes. Vous pouvez aussi le présenter en vous inspirant des "banderillas" de pâté aux cèpes, guindillas et de pimientos del piquillo de Navarra.
Ingrédients haut de page ▲
Recette de pâté aux cèpes : Maigre et gras de porc, foie de porc, cèpes (12%), sel, échalotes, ail, poivre.
Origine porc : FRANCE
Conservation haut de page ▲
La boîte de pâté aux cèpès se conserve dans un endroit sec. Consommez le pâté aux cèpès sous 2-3 jours après ouverture de la boîte et gardez-le au réfrigérateur.
Conseil de dégustation haut de page ▲
Retrouvez une idée de présentation de pâté aux cèpes sous forme de banderillas agrémentées de guindillas et pimientos del piquillo de Navarra.
Avis du consommateur haut de page ▲
. LAY ST CHRISTOPHE (01 Septembre 2019)
Ma première déception chez Oteiza...franchement, on ne sent pas les cèpes, masqués sans doute par l'excès de sel (pour mon goût); cela reste une terrine correcte, mais ne correspondant pas au goût attendu...
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